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【心得】超商大夜7件苦談+2件題外話

樓主 Arge f1oo249987
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大家好!
我是艾奇 做全家也做了4年之久
但我是個沒有固定店家的店員(曾經有啦早晚班的時候)
所以接觸範圍之廣 待過將近20間全家
有些店名甚自忘了 但大夜班卻是最讓我永生難忘的班
做大夜最常出現的一句話
"大夜很閒吼 沒什麼人 涼涼的"
全家4年的資歷 初1年當全家晚班 後1年當早班
最後2年至今日是大夜班
但你問我這三班最累的是哪班 我會毫無遲疑的回復你"大夜班"
我也準備離職結束4年全家生涯 也感謝擔當的照顧
今天就來告訴你們 大夜班苦談的七件事情外加無關的兩件事

1.來客數
這應該是許多想接觸大夜最想知道的事情
很閒的一晚50~70 但你以為這種店很多嗎?
10間有9間破70至100 甚自更高
當然其實這是以結帳的次數來算 或許客人沒到這麼多
但是客人來幾個根本不是問題 重點是你結幾次帳
當你忙著補 忙著洗 忙著搞東搞西
客人來結帳 結完繼續忙的時候 每過個1分鐘 同一張臉一直出現時
你只想X他X的往他臉上打下去 X的可不可以一次買完!

2.休息區
其實正常來說 大夜班的時候外面的桌椅我們是有權力收起來的
當然是權力在店長手中 不過問題也不是在桌椅
而是使用桌椅的客人 看到用完把垃圾拿進來丟的客人我們大夜稱這些客人為
"瀕臨絕種" 上一個禮拜大夜 大概只有1.2天會看到這種客人 而且還是個位數
即使不把垃圾拿進來丟 但卻會把垃圾集中在一起的客人 我們大夜稱呼他們為"外國人"
我都扶額懷疑台灣的教育了... 你媽生你下來是教你在外面這樣嗎?
這些都還好 大夜各類珍奇異獸 有次我在掃休息區時 發現桌子上有陀屎
其實清大便這種事情 本來對我來說就不足為奇 但讓我覺得奇怪的是...
這坨屎... 我記得狗屎好像不是長這樣... 於是看了監視器 不看還好...看了我都傻了...
我們大夜在清外面的同時還必須顧及店內的客人 從外跑進去在跑出來 跑久了
我發現我上體育課的時候跑步變超快的不知道是不是我的錯覺...

3.珍奇異獸客人
大夜的客人千奇百怪
這其實是上大夜唯一的小樂趣
我都覺得我可以出一篇"靠杯全家"了
"我要一杯拿鐵 但我不要加牛奶"
於是我做了杯美式 然後隔天就被客訴了

準備掃廁所時
"恩~啊~ 不要這麼大力 討厭啦~ "喔~ 好緊 好爽""
... 這是哪一齣... 這裡是全家吧 不是賓館吧...

"先生 請問你們有賣菸嗎?"
(呃... 我後面這3個櫃子這麼大 小姐你...)
"有喔 請問需要什麼菸"
"我不知道耶..."
(那你來問啦)

有一天來一個寄宅配的先生
"今天寄 明天中午會到嗎?"
"會喔"
然後我睡覺起來就接到客訴了 雖然最後是說沒有客訴成功
但原因是 2點多跑來寄問我明天中午會不會到
廢話我當然跟你說會到 結果你他媽客訴我什麼 中午為什麼沒送到
你12/8號2點多來寄 你就希望12/8號中午會到 你是想操死司機是不是?

各種奇特的客人 我三班上過後 大夜真的是最多

4.店長
其實大夜平均壽命約半年
以一個店員來說 是非常之短 當然我有遇過做了2年~3年的大夜
但真的沒遇過超過3年的 晚班早班什麼的遇到不少做到7.8年的
很多店不是請我這種非固定店的大夜不然就是店長自己來做大夜
所以很多店的店長並不會指派太多工作給大夜 因為他們也經歷過大夜之苦
但還真的遇過沒上過大夜的店長 大夜一直以來給人的刻版硬像就是"閒"
所以這種店長會不斷的指派大夜工作 讓你整夜滿身汗 整夜練身體
這種店我呆了1個月多 直到他們徵到大夜 我才解脫 而且瘦了接近快10公斤
手還長滿繭... X的我到底是做粗工還是服務業...
而且這種刻版映像會延生到各個班 只要我沒做完 早晚班都會念
"你們大夜到底再忙什麼"
"只會滑手機滑到事情做不完?"
(哇靠!別說滑手機啦 我連吃飯的時間他X的都有問題)
但講了 別人也不會諒解你只會認為是藉口 因為刻版映像

5.到底閒不閒
這句話最常有人問我
我呆了將近20間店的大夜
10間有8間是忙的 8間有4間是忙到連吃飯都有問題
其它兩間是閒到度日如年 手機滑到不知道要幹嘛
拿剩下很閒的兩間來講
別以為只有你大夜很閒 早班跟晚班比你更閒
你雖然閒 但你還是要清整個店 清所有機台 進EC退EC
差別在於 你清完就沒事幹了 大夜一晚可以見到6台貨車
早班可見到2台 晚班能見到1台 1台=1次進貨
你看到6台車他媽都閒到爆炸了 你覺得早晚班會閒到什麼程度
就算你真的幸運待到這種店 你也會因為早晚班各種惰性而氣死
早班來就拿手機出來 晚班下班 倉庫都丟給你補
雖然你整夜時間多 畢竟閒 但你心裡覺對不會平衡

我拿最忙的4間店還講
8個小時下來 你的腳跟手只要停下來5分鐘 你就注定加班
番薯機.咖啡機.冰淇淋機.關東煮機.熱狗機.鬆餅機
內部休息區 外部休息區 廁所 EC 鮮食 低溫 蘋果日報
這些用完 我用我超越人體的極限 6個小時做完了
什麼叫作人體的極限? 6個小時全程用跑的不用走的
跑到最後 你可以參加田徑隊我不跟你豪小(摸著大腿的肌肉在打這篇文章有股辛酸)

6.精神
人類是日行動物
大腦有所謂的生理時鐘
第1~3天上大夜你回去馬上睡還能睡到晚上
第4~5天開始 你只能睡到下午
第6天開始 只能睡到中午...
第7天開始...

好一點 一天分著睡你還能睡到8個小時 壞一點 你有6個小時就很爽了 一堆只能睡4個小時的
上班期間什麼牛都嗑下去了 久了 精神容易動搖 起床氣會變很重 有時一些小事怒火就上來了
別再靠杯大夜員工為什麼很多態度都很差 廢話!光要跟你講話都要花力氣了你覺得我態度會很好嗎?
當然還是有為數不少撐的下來的大夜 維持自己的服務態度 我很敬佩你們

7.上廁所
有些人或許有遇過
就是去半夜去超商買東西 結果發現門被鎖起來
那代表 那間大夜在廁所
但有些店鋪門是被辦法鎖的 只能關掉感應門
我在大號 結果大到一半 警察來敲廁所門
我就趕緊回應並處理完出去 發現一個先生在門外跟警察說話
然後來敲門的警察說"沒事啦 店員在上廁所 沒有不見"
(....) 哇靠 拉個屎而已就報警了... 什麼鬼...
然後就如第6點的 只要稍微忙一點的店 門又沒有門鎖 憋屎憋尿憋2.3個小時都叫正常
有些店忙到連吃飯都沒有 上廁所? 憋著吧 憋住8小時 你就贏了

8.遊民
其實跟大夜沒什麼關係 但我還是想講
遊民好相處
大多數是遊民還會跟你請安 有些遊民真得很好心的幫你收拾外面
雖然他們很臭...(抱歉我講話比較直) 滿身酒味跟怪味
他們為生也多靠是回收 這邊其實跟大夜沒什麼關係 但我還是想講
遊民並不是你們想像的真的不好... 他們無家可歸 所以別再鬧他們了
尤其酒客很常遇到來鬧遊民的 嗆他們罵他們的之類的都有
人家睡在外面到底他X的關你們這些人屁事?

9.草莓夢魘
這並不是只屬於大夜的夢魘
這個噩夢... 早班跟晚班一天來客量約250人左右 大夜約70人左右
但在幾年前草莓冰淇淋剛發布 當天來客量約1500人 大夜約300人左右
一個負責櫃台 一個負責冰淇淋機
外場等內部事務必須等到下班後才能做 一天工時約11個小時 但沒有加班費
早班下午6點才能離開店 晚班則是凌晨2點左右 大夜更慘 必須中午12點才能走
超時工作帶來無比的副作用
冰淇淋必須用酒精消毒手部 噴一次還好 噴10次也還好 噴2000次??
酒精劇有腐蝕性 11個小時下來 一個月下來 雙手整個都是血 相信當時有買的人都有發現
很多員工都帶手套 但手套會影響很多工作 像我這種人體極限的員工
想趕快下班的 手套什麼的根本沒帶 但你以為只有手流血? 有些冰淇淋機是雙色的
那種要跪下去蹲下去擠的!!!  蹲的!2天你就爬不起來了
跪的!膝蓋整個皮都會掉下來給你看 有次回到家直接躺下去睡 真的累了... 早上起來(那時我是晚班)
我媽問我 "為什麼褲子膝蓋上整個都是血" 別問我為什麼... 我也想知道為什麼
曾經看到兔崽子發這個漫畫
沒錯 最後一天! 那天我雖然沒去看來客量 但絕對比以往高出許多倍!!!
整個就是辛酸!!! 那天店長從家裡衝來店內直接跑來支援我們
還一堆客人嘴砲"你們賣冰就好了阿 開什麼超商" 忍住了這一天 我癱軟在地上
我哭了 說真的我上班這麼久 我從來沒有因為太辛苦而哭過 我算很堅強也很能幹
但那天我真的哭了 而是在辦公室裡面崩潰的那種 現在想想還真的是個忘不了的回憶
真的很可怕... 有生之年還好沒碰到第2次
不過這有個副作用 草莓冰淇淋其實有開放第2.3次 同樣的客人再來吃的時候
"其實...好像也還好 就普通的冰淇淋"
我當下真想從洗手槽下面拿把水果刀直接捅了 用我們的血擠出來的東西你說還好?
那當初就不要買阿!!!(這個客人是當初照三餐來買的客人)
而且這種回復的客人還不只一個 那年我們算什麼...

好啦苦談就到這裡 問我超商大夜好不好做?
我跟你講 薪水只有三萬二(前提你必須只休4天)
你去隨便找一個工作 8小時 月休8天 薪水都比這個多
除非你想挑戰自我 不然這坑 千萬別去碰

沒想到相隔2年了 我還會回來編輯這個文章= ="
大家好! 我是艾奇~
為什麼會回來編輯這個文章呢...
因為昨天有人問了一個問題 而且還拿某同超商員工的YOUTBE的影片給我看...
這個問題 去年也被問過 而且還不是只被問一次 那就是
你們超商對貨物都是這樣摔的嗎...
本來我大腦第一個想到的是EC(店到店) 但我還是細問 是宅配還是EC ?
果不其然還真的是EC
那這邊就回復一下吧 其實摔EC並非是對的行為 可以說是不行的 但是!
雖然是不允許的行為 但卻沒有嚴格要求 這是什麼意思呢?
就如同你罵別人X你娘 但X你娘法律上是會被犯法的 請問? 你出生到現在有被抓過嗎...
只要沒有人嚴格要求 這個不允許的行為就會變成睜一隻眼閉一隻眼
當然最主要的原因並不是這個
主要的原因是 即使我們輕拿輕放 司機也不會輕拿輕放... 而且是絕對不會
我待過1晚EC100件的全家(呵呵~100件 現在想想當初沒暴斃在店裡真是奇蹟~)
剛開始做這間時會試著輕拿輕放
但是做久了發現根本沒辦法 你花太多時間在EC上後面就要用超人的體能才有辦法做完工作
光進100件就要死了 你們認為每天進出上千樣EC的司機會輕拿輕放嗎?
我並不是要把這個行為正當合理化
因為本來就是不允許的行為 你講什麼都是藉口都是錯的
但是真的有經歷過的人 實際上都是默默的感同身受 包括自己下來當大夜的主管或店長
看到我們這樣的行為也都是口頭說"有客人的時候就先別用" 也就是說 這句本質並不是責罵我們為什麼摔
而是"我知道你為什麼要這樣摔 我了解你的處境 但麻煩低調一點..."的意思...
再說一點
60元的運費 你要要求跟140元的運費一樣的服務?
而且問我這個問題的人 大多都還不是網拍人員 而是私底下想寄給朋友或誰但想要寄便宜的
我曾經回過"有85元的小資袋那種" 結果回我什麼"那個袋子太小了裝不下" 我還能說什麼 呵呵~
這邊還是提醒各位想貪小便宜的人
60元的運費 是不包含"請勿重摔" "此面朝上" "易碎品" 等...服務
我自己進貨已經進過不少被摔破的貨物 但是 這些"通通不理賠"
EC店到店不可寄玻璃罐裝液體.大型機台(PS4之類的).水果等食物
如果堅持要寄 出任何問題店家一概不負責 後續責任將變成寄件者個人
這裡再次呼應那些寄件者們 如果你怕自己的東西摔到或是什麼
那就寄宅配 宅配不是只能寄到家裡 也是可以寄到超商的 好! 我準備好吃BP了 來吧! 以上~
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