LV. 18
GP 28

【心得】覺得餐飲業真的好血汗...

樓主 醜八怪小貝貝 hk22077000
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做到現在第三天
出餐壓力真的大...
一個平常根本沒在拿鍋子的宅宅
平常在宿舍用電磁爐平底鍋煮出來的根本不能吃 而在店裡臨時炒個兩天的烤肉飯居然能吃了 我也是覺得很神奇 食材是否齊全跟配方調料真的很重要呢...

我配到的炒台區跟飲料區 難度根本天差地遠...就算是炸區我看也比炒台區簡單 雖然炸區比較忙 但不需要什麼技術吧 炒區一不小心沒加水沒拌炒就會燒焦 根本新手配到地獄難度
我現在在考慮要不要投飲料店
飲料店我看店員好像都滿閒的
出餐壓力也沒這麼大
飲料一杯也很快就能調好
如果再不行 我還是回去做加油站好了...
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