LV. 16
GP 359

【心得】宅宅必備--經典番茄肉醬義大利麵

樓主 我很認真! spring0342
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暑假要到了
不想出門在家可以自己煮煮菜
又比較健康~

是簡易版的經典肉醬義大利麵
不是食譜上的專業作法喔!


準備材料:

絞肉 一盒
洋蔥 一顆
紅蘿蔔 一根
蕃茄罐頭 兩罐
義大利麵(各種形狀都可) 一包


(1)首先把洋蔥剝皮切丁、紅蘿蔔洗淨切丁





(2)絞肉加黑胡椒炒熟即可




(3)洋蔥丁和紅蘿蔔丁也一樣,稍微炒熟炒軟就好
   基本上我油都加的很少,調味料也是(淡口味)




(4)把兩種炒料加在一起,加進整罐蕃茄罐頭(我買的是整顆蕃茄的,也有番茄碎末的)




(4)煮醬汁,大概煮個15分鐘就可以了




(5)煮麵條(水裡加一匙鹽巴,麵條會更好吃)






最後再擺盤,醬汁淋到麵上就完成了






我自己另外加了一點起司(剛好家裡有)




真的非常的簡單喔~
偶爾下下廚,真的挺好玩的



  
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