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【心得】入野牌~ 聚會宴客超簡單!! 焗烤奶汁馬鈴薯泥~!

樓主 入野 希 b23122998
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晚安各位,
 
之前在發文的時候,有人說想看看馬鈴薯泥的做法
 
我想普通水煮跟蒸煮的都很好找到了
 
這次就來做簡易版的,利用大同電鍋做的馬鈴薯泥
 
但是單做有點太無趣,所以就做這道焗烤好了~
 
下面是材料介紹
 
 
馬鈴薯     4個
林鳳營鮮奶   200CC
莫札瑞拉    少許
鹽       1小匙
粗黑胡椒    1小匙

 
 
製作過程
 
做法其實很簡單~(ノ・ω・)ノ
馬鈴薯削皮之後切成約3-5mm的片狀

 
然後全部丟到神器大同電鍋的內鍋裡
在外鍋倒入1又1/2杯水
在內鍋裡倒入牛奶(。◕∀◕。)
然後加入鹽與粗黑胡椒


 
然後蓋子蓋上開關打開
這裡要記得,一定要留一道縫隙讓蒸氣比較快出來
不然你的馬鈴薯會變成牛奶煮馬鈴薯........

模糊掉了....怎麼都拍不好OTZ
 
 
跳起來之後用木匙翻一翻,
如果還沒好的話就再倒入一杯水左右繼續煮
好的話就用木匙將它搗成泥(σ゚∀゚)σ

 
喜歡的話可以加入兩三個水煮蛋一起搗碎增加口感
 
然後把馬鈴薯泥挖到盤子上
灑上起司後放入烤箱烤10分鐘

 
 
完成圖
 
我愛吃焦一點的所以多烤了一分鐘
但是被老妹罵
因為她不喜歡太焦030

 
切面圖~~~~

 
牽絲圖~~~~~

 
這次做的都被老妹搶去吃(滾
 
都沒吃到多少030
 
改天趁她不在我再來做一次
 
好了就醬
 
有什麼問題歡迎用回應提問
 
我會用留言回答
 
還有入野不是專業學料理的
只是個死大學生(・ω・ )
有些事情就不要太計較了嘛(淚奔
 
入野牌美食文,改天見嚕
 
揪咪, >_0

好吧,我終於知道原來我的文章
都是爽文跟草泥馬在搶收的了...囧
你們兩個好歹也讓我去推薦區自推一下再收吧
這樣子好沒成就感.....(滾
  
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