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GP 843

RE:【中醫】JT叔叔的中醫春田花花幼稚園.第三講

樓主 不知道。 jctallyco
GP0 BP-
我一直到最近這一次去日本玩的時候,我吃他們的壽司,才開始覺得他們的米比台灣的米好吃,有一種米的香甜的味道。

我從前不曉得…
從前在學校讀書的時候,有一個日本朋友,跟我交情還不錯,他要回日本的時候,就把他的小電鍋送給我,還送給我一包米,他說:
「這是我從日本帶來的米,在台灣自己蒸飯自己吃用的。」

他不吃台灣的飯。

然後他說:「你也要記得拿這個米蒸蒸看,吃吃看!」──這樣才能知道你們臺灣人有多可憐!那,我蒸了、吃了,仍是一點都不知道我有多可憐,那時候還沒有養出那種品味。

這樣子的日本人,他們的米當然就吃得很精,是比我們的蓬萊米還要好的精米。
於是乎,日本人會怎麼樣呢?

日本人他們吃的米太精了,所以呢,他們一到感冒的時候,一定手軟腳軟。

他們那個米的氣太陰柔,只守中,不走四肢,所以日本人每天都要喝一碗味噌湯來代替這個東西,讓它能夠運行到位,不喝味噌湯的話,一感冒,手腳都快要不能動了。


那台灣人就比較不會腳軟,因為我們的蓬萊米比他們的粗;但是還不夠粗,你要完全不會腳軟的話,你要吃再來米,如果吃再來米的話,感冒就不太會手腳軟了。
米的精粗不一樣,它氣的運行方式就不一樣。


所以古時候的平和中正的米,是再來米類的糙米。

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