LV. 25
GP 69

RE:【心得】餐廳賣的食譜

樓主 桔澄 jinmz2001
GP19 BP-
31.奶油 : 牛奶+打蛋器

32.芙蓉蛋 : 白菜+螃蟹+雞蛋+平底鍋

32.甘露煮 : 虹鱒+薑+蜂蜜+鍋具組

34.糖醋鯉魚 : 鯉魚+筍子+薑+蜂蜜+鍋具組

35.春季沙拉 : 無菁+高麗菜+小黃瓜+白花椰菜+美乃滋

36.地瓜甜點 : 地瓜+牛奶+奶油

37.青蔬濃湯 : 豌豆+洋蔥+菠菜+打蛋器

38.鱉肉鍋 : 鱉+香菇+舞菇+鍋具組

39.梅漬小黃瓜 : 梅子+小黃瓜

40.焗豆 : 豌豆+番茄+胡蘿蔔+平底鍋

41.蘋果塔 : 杏仁+蘋果+麵粉+奶油+烤箱

42.河豚鍋 : 白菜+河豚+香菇+鍋具組

43.油封料理 : 香魚+小黃瓜+甜椒+奶油+鍋具組

44.蘋果派 : 蘋果+麵粉+蜂蜜+奶油+烤箱

45.千層麵 : 番茄+花椰菜+麵粉+起司+烤箱

46.烤地瓜 : 地瓜+烤箱

47.旗魚排 : 馬鈴薯+地瓜+旗魚+油+平底鍋

48.法式香煎魚排 : 比目魚+麵粉+奶油+平底鍋

49.胡桃麵包 : 胡桃+麵粉+奶油+擀麵棍

50.艾草麵包 : 艾草+麵粉+奶油+擀麵棍

51.燉菜 : 馬鈴薯+白花椰菜+南瓜+牛奶+鍋具組

52.茶碗蒸 : 香菇+松茸+雞蛋+鍋具組

53.大阪燒 : 高麗菜+麵粉+雞蛋+美乃滋+平底鍋

54.煸炒沙拉 : 甜椒+花椰菜+白帶魚+香辛料+平底鍋

55.香煎魚肉 : 洋蔥+青椒+日本鱸魚+鍋具組

56.鰤魚燉蘿蔔 : 鰤魚+白蘿蔔+鍋具組

57.甲魚鍋 : 巨狗脂鯉+食人魚+香辛料+鍋具組

58.冬季沙拉 : 白蘿蔔+白菜+花椰菜+美乃滋

59.糖煮水果 : 枇杷+蜂蜜+鍋具組

60.生魚片船 : 鯛魚+鮭魚+鰹魚+鮪魚+比目魚

61.味噌煮鯖魚 : 鯖魚+薑+鍋具組

62.奶油玉米 : 玉米+奶油+平底鍋

63.天婦羅 : 南瓜+茄子+舞菇+麵粉+油+鍋具組

64.炸薯條 : 馬鈴薯+油+鍋具組

65.燈籠魚鍋 : 白蘿蔔+白菜+燈籠魚+鍋具組

66.八寶菜 : 胡蘿蔔+白菜+筍子+香菇+平底鍋

67.皇帶魚祭典 : 皇帶魚+奶油+美乃滋+香辛料

68.深海魚包燒烤 : 皺腮鯊+燈籠魚+海天使+烤箱

69.起司蛋糕 : 麵粉+起司+牛奶+烤箱

70.茿前煮 : 豌豆+胡蘿蔔+花椰菜+筍子+牛蒡+鍋具組

71.鱔魚凍 : 玉米+豌豆+鰻魚+鍋具組

72.南蠻漬 : 巨大紅點鮭+青椒+洋蔥+平底鍋

73.焗烤 : 白菜+麵粉+起司+烤箱

74.三明治 : 小黃瓜+番茄+雞蛋+美乃滋+麵包

75.布丁 : 雞蛋+牛奶+打蛋器

76.炸起司 : 沙鮻+麵粉+起司+奶油+油+鍋具組

77.西式炸魚條 : 西太公魚+麵粉+油+雞蛋+鍋具組

78.鰹魚生魚包 : 洋蔥+鰹魚+薑

79.關東煮 : 馬鈴薯+白蘿蔔+雞蛋+鍋具組

80.焗烤濃湯 : 洋蔥+起司+麵包+烤箱

81.法式醬糜 : 無菁+高麗菜+胡蘿蔔

82.鳀魚熱沾醬 : 小黃瓜+南瓜+甜椒+牛奶

83.烏龍麵 : 菠菜+麵粉+雞蛋+擀麵棍

84.西西里風薄切生魚 : 鮭魚+番茄+油

85.美乃滋 : 雞蛋+油+打蛋器

86.潘趣酒 : 草莓+西瓜+哈密瓜+蘋果+蜜柑

87.燉魚 : 牛蒡+鯛魚+薑+鍋具組

88.大尾魚漢堡排 : 巨骨舌魚+鱧魚+洋蔥+美乃滋+平底鍋

89.腌泡鮪魚 : 洋蔥+鮪魚+油
__________
含上面共89種,缺一個無食譜
食譜提供的材料有些可以更換替代
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