之前炸烏龍的時候，國小同學曾點過餐
那來做淚眼烏龍麵吧，之前做熱的烏龍麵，這次做冷烏龍麵，瘋狂巧克力球先當作沒看到
「只要吃了就會想哭的烏龍麵，好像會產生特別的效果。」
"麵條80%,辣椒粉15%,料理藥水5%"
料理藥水就當作是醬汁吧，除了遊戲材料，這次還加入了令人流淚的生洋蔥及有點嗆的青蒜苗。
材料清單：（約2人份）
烏龍麵:2包
生洋蔥:0.5顆
水煮蛋:2顆
青蒜苗:2小段
唐辛子粉:少許
豬火鍋肉片(梅花或五花):一盒
日式鰹魚醬油:150cc
味霖:30cc
生洋蔥:0.5顆
水煮蛋:2顆
青蒜苗:2小段
唐辛子粉:少許
豬火鍋肉片(梅花或五花):一盒
日式鰹魚醬油:150cc
味霖:30cc
鹽巴:一把
白醋:少許
香油:少許
檸檬汁:少許
白胡椒粉:少許
香油:少許
檸檬汁:少許
白胡椒粉:少許
步驟：
1.煮一鍋水，將烏龍麵放入滾兩分鐘。
2.撈起麵立刻泡冰水五分鐘保持Ｑ彈，然後倒掉冰水，冷藏備用。
3.洋蔥洗淨去皮，切絲
4.將洋蔥絲放入大碗或袋子中，加入一把鹽巴，抓一抓混合兩分鐘，使洋蔥變甜變脆。
5.用開水洗掉鹽巴，然後將洋蔥絲泡入冰水十分鐘降低辛辣度，時間到後倒掉冰水，備用。
6.青蔥苗洗乾淨，切丁備用。
7.煮一鍋水，將火鍋肉片燙熟，撈起瀝水。
8.調製肉片醬汁，比例為醬油1:香油0.3，再加入一點白胡椒粉和檸檬汁。將火鍋肉片放入拌一拌，放涼備用。
9.調製烏龍麵的醬汁，比例為醬油1:開水1:味醂0.5，再加入一點點白醋
10.將所有食物和醬汁放入麵碗中，撒點唐辛子粉，並對麵碗說一些過份的話，使其感到難過
像是：「你的容量真小，像個盤子」
這樣就完成了。
視角往上再拍一張
感想：
其實不會辛辣嗆鼻，應該算辛香，碗內不同食物組合著吃都有好味道，像肉片搭洋蔥絲有點燒烤的感覺
吃起來很清爽，覺得是適合夏季的料理
其他雜談：
青蒜苗如果味道太強，冷藏可以調整味道
洋蔥在切之前也可以先冷藏，減少眼睛的刺激
