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【討論】高學歷爸餵女兒吃蟑螂!驚人真相曝光

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高學歷爸餵女兒吃蟑螂!驚人真相曝光



三立新聞網
國際中心∕記者 簡若羽報導

蟑螂是許多人避之唯恐不及的生物,但是在中美洲哥斯大黎加(Costa Rica)卻有一家人把牠當作人間美味,不僅在自家農場養殖,還照三餐煮來吃,就連家中年幼的小女兒也對餐桌上出現這樣食物感到習以為常,直接用手抓起放進嘴裡,動作再自然不過,讓人感到相當驚奇。



哥斯大黎加有一家人經常吃蟲蟲大餐。(圖∕翻攝自YouTube)



根據外媒報導,哥斯大黎加大學(University of Costa Rica)昆蟲博物館主任,同時也是一名生物學家的潘尼亞瓜(Federico Paniagua),為了落實以昆蟲取代動物蛋白質的生活,從3年前開始在自家農場養殖螞蟻、蟑螂、甲蟲、蟋蟀等食用昆蟲,而一家人,包括太太和女兒也跟著他改變飲食習慣,每天照三頓吃蟲蟲大餐。

從網路上曝光的影片中可以看出,蟲蟲大餐的料理方式非常簡單,只見他的太太布里埃拉索托(Gabriela Soto)先在平底鍋中灑上一些油,接著放入一隻隻蟋蟀開始煎,最後再撒上些許鹽巴就可起鍋,潘尼亞瓜透露,若想變換口味,只要淋上少許檸檬汁就可以了。



▼螞蟻、蟑螂、甲蟲、蟋蟀等都是一家人的食材。(圖∕翻攝自YouTube)



「昆蟲很美味」,潘尼亞瓜在受訪時表示,他們家的餐桌經常會出現一盤盤烏漆嘛黑昆蟲料理,而這些天然食材也讓一家人愛不釋口,「我可以就這樣坐在沙發上,配著汽水,一邊看足球賽一邊吃炸昆蟲,牠們的口感就像洋芋片」,一旁的女兒也習以為常地用手抓起一大把昆蟲往嘴裡放。

事實上,根據聯合國糧食及農業組織的資料顯示,全世界可食用的昆蟲多達1,900多種,特別是在亞洲非洲,且這些可食用的昆蟲其實營養豐富,富含維生素和礦物質。因此,聯合國也曾鼓勵大家多吃昆蟲,不但可減少污染,還能解決糧食短缺和飼料不足的問題。







    南台灣美食炸蟋蟀這我姑且嚐試吃吃看。

    但蟑螂我就無法接受了,從小時候就被它爬過、撲過,就一直耿耿於懷到現在。

    再說蟑螂一身的醃腐味就更噁爛了,就算高溫炸過的蟑螂我都不敢嚐試啊,無法克服!

    雖然我天天吃洋芋片,但還是無法把炸蟑螂等同洋芋片一樣入口。






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2 樓 阿草 pmonibuv
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蟑螂展開了飛行模式
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3 樓 我又沒有射 momo19950911
GP1 BP-
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔

要我吃蟲寧願餓死

嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
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4 樓 *~東方吹雪~* chu19810416
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再美味都沒有興趣,要吃昆蟲特別是小強,我還寧願吃素。
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LV. 23
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5 樓 小牙 xx3752xx
GP0 BP-
個人吃過蜂蛹、蟋蟀、蟬(剛羽化)、蠶蛹,
說真的…都滿好吃的,
以上都是炸的類型料理法,所以吃起來怪味會比較少,
要說味道,其實像是炸溪蝦的感覺,
至於蟑螂…我也沒吃過,但是真的要食用,
還是要用養殖蟑螂,至少乾淨些,
國外有不少養殖昆蟲的農場,
所以要取得來源還滿方便的,
養殖的昆蟲就比較不會有野生的那種怪味,
有不少昆蟲的臭味主要來自食物與環境,
尤其是蟑螂,野生的你怎麼知道牠吃過啥…
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LV. 36
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6 樓 水藍天 ken2012
GP2 BP-
家裡的貓好像吃蟑螂吃得很高興耶
重點是我都沒阻止...明明知道很噁心
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LV. 24
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7 樓 木炭上的燒焦肉 elogsany
GP0 BP-
其實蜘蛛跟炸蟋蟀真的好吃,蜘蛛腳吃起來很像螃蟹,蟋蟀吃起來很像蝦,

說是陸上海鮮也不為過,但蟑螂真的生理上無法接受
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LV. 43
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8 樓 街角の緋渚綾瀨 sweet7208
GP2 BP-
我沒吃過昆蟲類,如果叫我嘗試吃吃看,我可能也吃不下去...畢竟生理上無法接受
更何況是蟑螂...從以前到現在最討厭的生物沒有之一,我寧願消滅牠不願吃牠(汗
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9 樓 nininmomo nininmomo
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聯合國的高級官員們表示 : 人們可以多吃昆蟲 減少糧食不足的問題
白話文翻譯 : 愚昧的凡人吃蟲吧 肉本該是高貴的官員們才能吃的!!!
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LV. 28
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10 樓 紅魚 redfish0724
GP0 BP-
先不要說拿蟑螂來說好了
就說田雞~
吃過的人應該沒人說難吃的~
對那些吃完的人說,剛吃的是青蛙肉
近一半的人會作嘔
這也只是認知上的問題
只要先和你說這是一般的雞肉,還是料理後看不出是青蛙
根本吃的開心…
都只是心理作用罷了…
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LV. 49
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11 樓 搞笑精 sr9665760
GP0 BP-
我是覺得吃蟲蟲沒關係啦
但我也是不敢碰就是了
除非哪天我真的快餓死路邊...
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LV. 46
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13 樓 你認錯人了 a2385994
GP0 BP-
有吃過蟑螂的路過
幾年前 吃炒麵
因為有高麗菜蔥之類蝦米配料
所以沒注意到裡面有加料.........
吃一半才發現奇怪
怎吃到苦苦的有點腥味
本來以為是蔥?
沒想到越吃越奇怪
還有殼? 本來以為不是燒焦的蔥就是蝦米之類
後來吃了一半才發現奇怪..........
好像有昆蟲的殘骸........
然後仔細看都是蟑螂+殘骸
大概應該有約5~6支  大約吃掉2~3支附近了
說真的 如果沒注意怪怪的 真的就吃完了
結論
吃起來
大概殼類似蝦米 蝦殼的感覺
吃起來有些腥味跟苦味
如果眼睛閉起來吃
沒發現是蟑螂
大概就是燒焦的蔥+蝦米的那種感覺
然後有些苦腥味

給大家參考感覺.........


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14 樓 Kristall a121212222
GP0 BP-
我一直覺得螃蟹這種截肢動物很恐怖啊

應該說深海的東西還有昆蟲都很恐怖

每次都覺得好像來到別的星球
看著外星人大啖奇怪的肉
還津津有味
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LV. 29
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15 樓 傷心南瓜想哭ฅ ᐛ )ฅ as810825
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雖然提倡吃昆蟲解決糧食問題
但還是有過敏的問題存在
我有位吃蝦子會過敏的朋友
曾經逛夜市吃了炸蟋蟀之後
引發過敏送急診
那次真的嚇死了
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