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【不正常生物學報導】夏威夷驚見大藍蕉,氣味芳芳 美味可口

樓主 光山里長不嘴砲 tcss0612
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根據統計,諧音相關的黃色笑話中,藍鳥與藍蕉占據超過87%的數量。
我們都知道藍鳥真的存在,如台灣藍鵲等等,因此藍蕉的存在性就成為了值得探討的問題。

不用再好奇了,光山今天就帶給你一種藍色的香蕉,不只好看,還很好吃呢
Musa acuminata × balbisiana (ABB Group) 'Blue Java'.,英文俗名為Java blue banana,藍色爪哇香蕉(以下簡稱為藍蕉)

一如較常見的卡文迪許蕉,藍蕉也是多種香蕉物種雜交而成的,染色體屬於ABB 三倍體。(卡文迪許是AAA)
由於體內包含兩種香蕉的基因,加上又是三倍體,染色體無法正常配對。藍蕉沒辦法用種子繁殖,是一種不孕的藍蕉。因此藍蕉只能用側芽繁殖,不過大多數香蕉都是這樣,所以我也不知道我幹嘛提這點。


藍蕉最大的特徵是未成熟的果實,表面覆蓋了藍白色的粉末,使他看起來像是藍色。除此之外,藍蕉還非常耐寒,普通香蕉碰到10C低溫就會掛蛋,藍蕉可以忍受-7C的低溫,使他成為少數可以在歐洲栽培的香蕉。

目前栽培藍蕉最多的地區是夏威夷與斐濟,斐濟人叫他夏威夷香蕉,夏威夷人則叫他冰淇淋香蕉。

這有一個很好的原因: 因為藍蕉的果肉是香草味的。

大多數的人這輩子只吃過卡文迪許蕉,以為香蕉只有那種味道。其實不然,香蕉有大量的多樣性,有非常多不同的口味和香氣。在非洲,甚至有煮成粥食用的香蕉。

而藍蕉就是有著奇妙的香草口味,因此被當地人稱為冰淇淋香蕉。看來夏威夷人對於冰淇淋口味的認知就跟我們對於香蕉口味的認知一樣貧乏呢。

藍蕉可以作成甜點,冰過後作成冰品。或者直接打成冰沙,吃起來和香草冰淇淋有87%像。
是夏威夷當地非常受歡迎的水果。




PS:
台灣常見的北蕉是AAA 基本上只是換了SKIN的卡文迪許蕉
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LV. 43
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2 樓 ☘操人痢耙王凹凸慢☘ simplemoller
GP2 BP-
好漂亮的藍色喔

不知道裡面的果肉

是不是也是藍色的

真想吃看看
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LV. 39
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3 樓 霧島悠樹 gowofmath666
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有趣,是香草口味是吧
好想實際嚐嚐看啊
香草口味的香蕉...不知道口感如何

還有各種特別口味的香蕉都想吃吃看



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LV. 23
GP 177
5 樓 شیانگ volant77927
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北境出現大批藍蕉狼
請守夜人支援
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6 樓 閒者納孜 i103747
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我吃到的冰淇淋芭蕉好像不是藍的
不過整串熟透了也不記得沒熟是什麼顏色
口感大致上像是超鬆軟的芭蕉
雖然吃起來很爽但是還是比較習慣比較Q彈的香蕉
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LV. 30
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7 樓 趴到天地滅 savior82411
GP2 BP-
看起來像是RPG遊戲裡會出現的食物

有夠奇幻的XD

吃了能增加能力值?!
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LV. 47
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8 樓 李小蛇 boy0802fsvsv
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不曉得吃起來口感如何

要是把它放在冰箱冰到冷

那大概就是在吃天然的香草冰淇淋了^^
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