LV. 5
GP 215

【問題】國軍士兵的餐飲真的是這個樣子的嗎?

樓主 斷臂的莉賽特 MrX2000
GP13 BP27

偶然在牆內看到的,這個是確有其事,還是說故意以偏概全來混淆視聽的呢?
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LV. 7
GP 21
2 樓 野生花枝丸 sdzoe2004
GP8 BP-
這算很好了
之前寧可吃泡麵,也不吃國軍的伙食
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LV. 33
GP 1k
3 樓 雅蓋隆●查理 chungado
GP12 BP-
這算好了
新訓兩個月都在吃滷豬腳 吃到晚上睡覺時都能夢到豬腳
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LV. 26
GP 307
4 樓 換氣後再潛入 Resvertrol
GP8 BP-
陸軍新訓單位或者專長訓練單位伙食較差很正常
本來伙房每月編列預算是500人,接訓800人你看要怎麼分配
然後受訓軍官外宿日伙食分量會好一點因為受不了的人出去吃了
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LV. 30
GP 490
5 樓 歲月長河 BzFEAR
GP0 BP-
我2004年在542旅湖口聯保場就是吃這樣的噴

當時柳丁崩盤!

國家收購農民心血!

吃了兩個月的柳丁~~~~~

我記得當時伙委是一個人一天17塊的三餐 還是一餐17塊

真的忘了 但是有17塊這個數字印在腦海....


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LV. 32
GP 251
6 樓 抽卡合卡都出紅 hotdj
GP2 BP-
看單位人數跟預算多寡

新訓營區不討論

受訓後

營區千人以上.預算較多.比較容易規劃 (只要伙委不是太差的話)

麻煩的是營區人數極少.甚至不到百人的...(真的有.不騙你.軍官比士兵還要多)

這種營區的伙食連軍官自己都不想吃.都叫我們士兵開公務車去外面買 (只有莒光日的餐點還行)

然後我們就順便買自己的...
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LV. 32
GP 366
7 樓 背德の詩篇 makizoku
GP10 BP-
一般單位伙食這樣很正常啊.到不如說看菜色這樣算美味了.而且為了維持體力能吃進盡量吃

2000年前後在湖口鑑測3個多月時吃的比較像噴.重複使用的紙便當盒套上透明塑膠袋.

然後伙食兵又喜歡煮含湯汁的菜.開起來菜跟飯混在一起泡爛.且上面都有演訓場的風沙當調味.....

有經驗的人都知道我在講甚麼.

最高級的一群應該是國防部吧.都是聘請專門的廚師做自助餐.晚餐還有牛排類的.


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LV. 31
GP 324
8 樓 CUTERR123 CUTERR123
GP5 BP-
老實說看單位,看廚師,看主官,看承辦人
還有我分發單位就是在國防部裡面的,現在如何不清楚至少十幾年前~
我在當兵的時候沒有專門廚師這回事,而是專門挑有餐飲專長的人去單位~
牛排這事不假,國防部餐廳的菜確實比新訓中心看起來精美多了~
先說單位,有些兵種單位待遇就是比較好,大單位的烹調通常不如小單位的好,大鍋菜真的不是每個廚師都會煮。

廚師就是看運氣了,同樣是餐飲系畢業,手藝還是會有差異的,我還有看過小單位是四川菜專長的,還有水煮魚哩。

看主官,我曾經離開國防部去別的地方單位,主官吃到翻桌會把承辦人跟兵叫來罵的,我真的親眼看過~
主官官階越大,同樣的事就越衰小,中將的兵犯錯,中將把所有隨員罵一次(包括兵),隨員官階最大的再跳出來罵一次(包括兵),隨員管事做事再罵一次兵,然後兵所屬單位長官可能也被叫去罵,然後兵又再被單位長官罵一次,包一次後患無窮,國防部身為主官最大的單位,國防部的菜能不精美?

承辦人就真的很重要了,其實一餐的預算低的誇張,注重吃的主官甚至會添錢加預算,同樣的有沒有那種收回扣,吃預算的,老實說添錢加預算的主官我看過,收回扣吃預算的承辦人以前在新聞看過。


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LV. 35
GP 1k
9 樓 安公爵 ericstudents
GP0 BP-
之前在某高司,我們吃得算蠻好的,飯後水果冰淇淋都有,只是大老闆一但說話,各星星就會開始找問題點,接著就督導的夢開啟
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LV. 39
GP 1k
10 樓 346提督 weland1991
GP1 BP-
以份量來說
這個算不錯了
因為一些外據點的供餐(由其他大營區支應)
很容易出現青菜只有一兩片
(如果煮的份量不算多
打菜的又沒抓好份量更容易出現)

泡麵零食要取得很容易
因為台灣本島營區/學校幾乎都有小賣部
還有超商進駐
志願役也有外散宿(除某些訓沒有)

我好奇問個有誰見過邰智源說的甚麼大蔥炒大蒜之類的?
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LV. 30
GP 7
11 樓 Deco u0919032236
GP0 BP-
※ 引述《MrX2000 (斷臂的莉賽特)》之銘言
> 在新視窗開啟圖片
> 偶然在牆內看到的,這個是確有其事,還是說故意以偏概全來混淆視聽的呢?

我是4個月軍事訓練役,今年1月才退伍,4個月役期都在花蓮北埔軍訓中心受訓(現已沒有下部隊),基本上3餐都吃得飽,有幾天晚上很多人在哭么吃不飽(不是菜量少,可能是他們覺得伙食難吃),最後聽說是某地方政府單位有撥金費給我們當加菜金(地方政府撥金費給新訓單位好像是常態),所以有幾次晚上有宵夜是雞排或每人5顆小龍包+一杯紅茶。
大多時候早餐清一色就是稀飯加一些罐頭食品(麵筋+大x黑瓜)、炒蛋等等,有幾次早餐較豐盛是卡拉雞腿堡+麥香奶茶or紅茶。
午晚餐菜色通常就像圖片這樣還有午餐固定會有飯後水果,每個月固定會有慶祝晚會(忘記叫做甚麼了,每連都要準備表演活動,得名有獎勵),每6人有一大披薩+一鴨三吃+白飯吃到飽+伙房煮的大桶珍奶。

通常全營吃完都還有剩不少,基本上你不太挑嘴絕對可以吃到飽。
這照片量少是因為打飯班要控制量確保全連都有得吃所以盛給你的不多,吃不飽還可以再去裝,通常都會有多的飯菜給你裝。

補充:我們晚上固定會有茶葉蛋給站哨弟兄吃至少每人一顆(由連上會煮的弟兄處理,營部提供雞蛋、電鍋、茶包),冬季晚上常常也有薑湯可以喝。
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LV. 28
GP 584
12 樓 oo100150974
GP8 BP-
我當兵還蠻爽的
整個營只有我們一個連
所以連長最大
連伙食兵都是我們連 單獨招生
所以進來的就是總鋪師
中秋節會自己做月餅給我們放假帶回去
消夜吃炒麵
中餐晚餐就隨便看廚師心情
印象就正常的一飯多菜
菜色很多
鰻魚-炸滷煎豬排魚排
咖哩飯
牛肉麵
等等
也弄過握壽司
有一次他還弄buff
忘了慶祝啥
我們就看電視+吃buff一天
然後操課基本上都在喝廚師準備的加冰塊的紅茶

阿對了補一下
他還會做蛋糕/麵包/西式的東西
有時候莒光課就吃蛋塔+紅茶度過

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LV. 18
GP 2
13 樓 diablo737200 diablo737200
GP13 BP-
我在大膽島當兵1739T有吃過沒發好的硬饅頭,咬一半時一條小指粗的蟲掉一半出來,海上風浪大時沒菜船就整天吃豬肉罐頭加香菇煮麵,看到一大桶麵上滿滿的芝麻心想今天吃真好,等撈了一碗準備吃時發現芝麻都有6支腳
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LV. 18
GP 309
14 樓 虎斑貓 kogled
GP1 BP-
國軍日常是看那年盛產(過剩)啥,飯桌上就會整季還是很長一段時間都是啥
比如盛產香蕉

那就是中午吃蕉~晚上也吃蕉~
(請容我去旁邊吐一下...嘔~)

然後我下部隊是在雙連坡,據前輩所言,該基地原是一個軍官進修基地,因為初期部隊過去那邊沒有廚房所以是師部撥款給部隊運用,那一段時間都是從月初大餐到月底

然後大概師部也發現有問題(還是督導官發現?忘了),之後就改成跟山上的部隊伙食

自此就變成月初吃不錯,月底改吃噴(沒$$啦!)
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LV. 20
GP 85
15 樓 吳謹言的老公 d19940607
GP0 BP-
斗煥坪 新訓的時候  吃的不錯
二專通校就 ㄎㄎ
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LV. 20
GP 18
16 樓 心動了無痕 ipk230230
GP1 BP-
成功嶺下部隊前 到新社某山莊
調適教育2個禮拜 下一梯直接...下部隊 爽
好多人自願想留下來 知道為什麼嗎
菜色好呀
從成功嶺 就只是飽 到突然變成.....水餃 牛肉麵
早餐還有陽光豆漿 純喫紅茶

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LV. 26
GP 197
17 樓 Days pid81003
GP0 BP-
看人,一般來說營本部或是旅本部那些的菜色會比下屬單位好很多
下部隊的不是沒有會煮的,但是常常被挖回去,我在東引就是親身經歷
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LV. 40
GP 787
18 樓 一切的一切 yalis
GP0 BP-
會這麼問,代表你沒當過兵,或是單位伙食不錯
如果你是類似駐點在山上那種荒涼地點,伙食會更差 (但很爽幾乎沒人管)
我以前564的
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LV. 19
GP 160
19 樓 胖Z usbkvm
GP0 BP-
以前當兵時真正的食物:
1.有時幸運幫採買時採買場旁邊的早餐店,不是街上那種早餐店。光是蛋餅有些人就會吃上三個;
2.混的比較熟的班長晚上外散回來時買的炸雞或一鴨三吃。自己當人事,星期一到五都各排一個;
3.晚上常加班到半夜的泡麵;

管廚房的是同梯的,他自己吃的飯都另外煮的...
雖然菜色頂多和大家吃的一樣,不會比較多...
但是大鍋炒出來的和另外炒的就是不一樣...

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LV. 37
GP 4k
20 樓 蘿莉控黍蜀 rex851124
GP1 BP-
剛退訓一個月的路過.我是在官田受訓的.官田營區的伙食呢.....

怎麼說.主食比圖中好了.有時配菜還會有香腸熱狗之類的

至於蔬菜.不知道是為了拍攝還是怎樣.一點菜湯都沒有

以前我不清楚.不過受訓4個月.伙房的菜都是菜湯報幹多的那種

打飯班盛菜都用湯匙挖.順邊挖一推湯給你.一不注意就會灑出來

原本不知道為甚麼打飯班的要這麼基掰.直到我撥交到其他營區當打飯班之後才知道

那個菜桶重是不重.但是很難搬.出力點不好抓.當菜桶裡面都是湯的時候.真的想拿一台推車直接推走

好像扯遠了.不過單純以圖中來比.現在是會好一點啦
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