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【心得】【台北食記】朴食堂--滿滿魚腹肉的豐盛丼飯

樓主 宇宙吃貨胖宅喵 flys8028
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水生火熱中,
論文怎麼這麼難寫……
題目也好難想喵TAT….
如果能寫美食就好喵!!!?
這次介紹的是之前連假時吃的,
朋友大推的日本料理店~
其實再去前就每天看著朋友貼圖流口水喵>口<!!

一、店家環境:
外部:
▽位於東湖捷運站三號出口走路約五分鐘,
    外觀為很日式風格的木造門面。
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內部:
▽一走進去就能看到吧檯與老闆、老闆娘親切的笑容,
    親切的歡迎真的讓人感覺如沐春風,很多時候儘管食物好吃,
    卻仍不想再去跟服務態度真的大有關係,從一樓旁往下走,
    大部分位子都在地下一樓歐。
▽下來才發現整體空間不小呢,並且燈光很明亮位子也挺舒適的。
    雖然簡單,卻也不會有缺乏裝飾的感覺。
▽旁邊有味噌湯跟熱茶可以自行取用。
二、MENU:
▽丼飯種類很多,生熟食想必都能滿足,也有一些串燒類~
   有好多都好想吃吃看,可惜不能多幾個胃來裝喵QQ
▽本來還再想怎麼握壽司種類有點少呢?原來在黑板上XD
▽當然不能少的酒類與飲料
三、店內餐點:
炙燒魚腹綜合丼(320)+套餐(150):
▽一上來看,哇~有夠豐盛的,讓人迫不及待的想快點開動。
   玉子燒跟小菜都還不錯,玉子燒吃起來很有層次的口感很好吃。
▽星鰻、比目魚及鮭魚腹,簡直把我的最愛都湊再一起喵>w<
   星鰻吃起來有種綿密的口感;比目魚怎是一如既往的柔順彷彿融化,
   鮭魚肚真的超好吃~鮭魚真是神魚!!!!!這碗真的是超美味超滿足喵!!!!!
▽胡麻秋葵,我想很多人都討厭,但個人覺得她處理得不錯,
    不會有過多黏滑的感覺,蠻清爽的。
▽說實話手捲我吃起來每家都是大同小異,還OK。
▽蒸蛋吃起來很滑嫩,裡面有魚肉跟干貝~味道很鮮。
月見蔥花牛小排丼(320)+套餐(150):
▽據朋友所述,並沒有過多的調味,牛小排吃起來就非常軟嫩可口。
    順帶一提,一小杯的是醋清爽解膩又開胃,套餐都有附送~
▽光看那肉的色澤就非常誘人,下次真想點一次。

味噌松坂豚丼(180)+套餐(150):

▽發現這家的丼飯主菜份量都很多,看松坂就有好大一片。
▽雖然看起來有點略焦,但朋友說吃起來並無太焦的感覺,
    一口咬下,松阪豬脆脆的口感與味噌的香氣加上有點微酸的調味,
   真的是人間美味喵。

四、結論:
環境上還說挺舒適的,
服務態度良好都很親切,
食物上的味道都很棒,
雖然價格不低,但這樣的菜色跟食材,
我覺得是符合的,
如果喜歡日式料理的朋友不要錯過喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:
服務態度:
美味程度:
擺盤美觀:
價格適當:
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2 樓 小紅帽 shiki527
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魚片的丼飯感覺真的很可口
比起完全煮熟的魚肉
只有表面炙燒過的感覺更能保有原本於肉的口感
套餐感覺也很豪華,光顏色就看起來很豐富XD
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3 樓 黑刃 Jeter900802
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東湖站喔
我從這邊過去很快欸
不對
其實有點遠
不過坐捷運可以到應該還ok啦

丼飯的價格也還行
看起來蠻大碗cp值應該頗高
可能最近就可以去吃吃看了
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4 樓 李小蛇 boy0802fsvsv
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看到店名朴食堂

第一印象會以為是韓國料理相關的,畢竟朴氏在韓國是非常普遍

結果原來是日本料理^^


在捷運東湖站

找個機會到那邊去朝聖看看~
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5 樓 雪之王女‧F‧巧可奈 KANNA2010
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查了一下發現是前年九月才新開幕的,怪不得對這間朴食堂沒啥印象,

明明那一帶以前還蠻常去的說,總之身為日式丼飯控看了原PO的食記,

不諱言已經決定將其列為口袋美食名單,雖然另一方面也是因為,

交通方面對捷運族而言比較便利,是說之前就有點好奇一件事:

比起蔬食,原PO似乎更偏愛肉食多些?
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