LV. 29
GP 173

【密技】番茄炒蛋食譜

樓主 姆小板ه₢ω₢ه wunfhon
22 -
準備材料
大番茄2顆
蛋3顆
鹽巴些許
糖些許
番茄醬些許
牛奶些許
水些許
油些許


全部丟下去炒一炒


一道完美番茄炒蛋就完成了


好吃
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LV. 29
GP 3k
2 樓 洨豆腐 TofuTM
0 -
窩做番茄炒蛋還沒加過牛奶 加了味道會比較濃郁ㄇ

話說也可以嘗試用蕃茄泥或番茄碎去煮 度
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LV. 21
GP 66
3 樓 得疫的一天武漢肺炎 tpa2056s
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將材料通通放進果汁機打碎
入鍋煮熟完成
1
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LV. 41
GP 888
4 樓 蘿莉小愛愛 AAAAA5
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LV. 23
GP 116
5 樓 姆咪姆咪(OωO) qwqw6031
6 -
怎麼蜜蜜我做的跟你不太一樣
明明蜜蜜我也照著你的食譜做啊


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LV. 2
GP 10
6 樓 琥珀 QED888128
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有沒有試著加起士過
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LV. 22
GP 18
7 樓 岩龍 stor703703
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我全丟下去變這樣...

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LV. 22
GP 358
8 樓 鯊魚ㄘ吐司 Crow0826
1 -
我喜歡蛋先炒半熟

番茄切碎或罐頭番茄 +番茄醬 糖 鹽
混合一下(或炒到番茄軟了)

再把剩下的蛋放進去攪拌
這樣蛋會比較嫩
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LV. 24
GP 228
9 樓 跟你媽媽說喔 a121268225a
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有夠噁
蛋只要加入其他東西都有夠噁
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LV. 35
GP 888
10 樓 巴哈肥宅繆莉教徒 mm2020
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準備材料
大番茄2顆
蛋4顆
蔥段 蔥花
鹽巴 糖 味精 白胡椒粉 油 奶油

先燒一鍋水 將番茄開十字刀 下去燙
燙好的番茄取出去皮 切塊
先用油爆香蔥段 加入番茄翻炒出汁
先調味 下糖鹽胡椒粉 (糖要比鹽多一點)
之後將油溫升至6成熱 下蛋液
快速攪拌 大約半凝固的時候下入奶油增香 味精提鮮
起鍋後撒入些許蔥花

注意
1.番茄要開十字刀 不然燙番茄也不好去皮
2.糖要比鹽多
3.奶油跟味精要後下 不然奶油會有苦焦味 味精加熱過度不會有提鮮效果
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LV. 48
GP 5k
12 樓 波雷波克 jimmy800925
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番茄先泡熱水,皮要先剝
那口感才好
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