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【心得】煎雞胸肉!

樓主 弒魂霸神 s0963612058
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前一天保鮮盒醃雞胸肉

1.醬油
2.黑胡椒粒(粗)
3.意大利香料
4.兩個匙鹽

放到冰箱冷藏一天

之後就可以煎了

吃起來不柴 美味可口
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2 樓 第六天魔王 david30229
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來尬一下  氣炸鍋蒜香雞胸

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3 樓 sbcat sbcat
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4 樓 神風狂瀾 monkey125692
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5 樓 中野三玖 w0975579729
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6 樓 冰天 ath288
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是胸部
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7 樓 路藍藍 qq25679109
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要快一點的話就切小塊 然後醃料醃一下 下鍋炒至斷生
不老不柴 味道又夠

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8 樓 阿成 faser
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9 樓 怪叔叔 Mary387561
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醃料不建議放醬油,煎熟後容易變黑,換用鹽可改善。
另有一醃料可參考看看:

洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、生薑、以上打成泥

鹽、白葡萄酒、義大利香料、迷迭香葉、白胡椒粒、黑胡椒粒、鹽、少許太白粉

以上兩組混合即可。
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10 樓 麥當勞歡樂送 was0982522
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我以為是烤焦的杏鮑菇
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11 樓 可撥的藍拿醬-好ㄘ aids7236591
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雞胸要怎麼弄才不會柴阿
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12 樓 你GG吧~ P08110811
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13 樓 這就是我要的 yook11065978
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14 樓 grand aaron51314
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15 樓 你們很變態ㄟ jim31524
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我反而喜歡吃稍微柴的
粉嫩多汁會感到噁心
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16 樓 操你媽給我惦惦 thomasyang71
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雜燴兔怎麼料理才不會柴?
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17 樓 rICK aaa2264
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我沒吃完的雞翅丟在桌上也會變這樣
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18 樓 女子口屋 a55090
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懶得時候都直接加少許米酒淋在雞胸肉上,蒸個20分鐘左右,也不會太難吃
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19 樓 本斥蛋蛋 forever940
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剛好剛才也在弄雞胸
我覺得這方法很好 而且很快
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20 樓 打我啊笨蛋 a35659344
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個人都是隔一天晚上拿出來 泡鹽水  中午拿出來加點油跟醬油  晚上要吃拿去氣炸15分鐘
要切不切隨意  昨天忘記切 結果吃起來 意外的多汁
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