LV. 2
GP 0

【問題】上菜速度問題

樓主 調皮程程 p12127410
GP1 BP-
我爬過文,但是沒看到跟我一樣的問題。
他都一直說我的上菜速度太慢,然後我去看了廚師,發現他有在做菜,所以我很疑惑。接著我又去看著顧客,看呀看,發現他們點的餐一直都沒上。
那些顧客就這樣通通都被氣跑了......
我不知道要怎麼辦。
所以都沒賺錢,都沒收益。
目前是義式餐廳,我只開一樓,只有六張桌子。
1
-
LV. 6
GP 1
2 樓 閃亮亮的邪惡 s223322347
GP1 BP-

1)看菜單,不要選那種很費時間的菜。
2)廚房裡的廚師有幾名就要放幾個爐。
3)服務生切記不要太多這樣會卡卡的。
4)從廚房到顧客的桌上的動線是否太擠太窄。

有問題的話可以繼續發問

1
-
板務人員:歡迎申請板主

精華區有 29 筆文章
目前無人維護,申請組長


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】